为了进一步了解温郁金的种植现状,为温郁金全产业链相关调研打下坚实基础。国产探花 “医路寻六味,岐黄薪火传”暑期社会实践团于2024年7月14日参观了瑞安市马屿镇藤岙温郁金种植基地,深入种植户和村民家中进行走访调研。

温郁金在当地被称作姜黄,至今已有1000多年的种植历史。姜黄作为温州知名的道地药材,与川郁金和广郁金相比,其品质更好,有效成分含量更高,故而近年来深受医药学界关注。作为温州本土的学生,同学们更有责任和义务了解好、宣传好温郁金,通过走访种植户,深入了解温郁金的种植状况,体察种植困境,解民之所忧,为乡村农业振兴贡献力量。

藤岙村作为浙江省温郁金GAP种植基地,拥有着数百亩优质的温郁金种植良田。跟随着当地村干部的步伐,同学们了解到温郁金是不能连续两年在同一块田种植,否则植株会非常瘦弱,这是因为去年的温郁金会留下病菌,不利于来年温郁金的生存。为此,他们采取轮耕策略,每年交替种植水稻和温郁金。

实践团成员还发现,这里的郁金田划分十分鲜明。比如郁金有单行种植与双行种植的区别,询问种植的老伯得知,双行种植模式能够显著增加亩产量,但是也保留传统单行种植,增加郁金的通透性与光照面积,通过平衡不同的种植模式,以此做到郁金种植更高产、更高质。

与此同时,“肥药一体化”几个大字吸引了实践团成员们的注意力,这一模式的实施,有助于解决化肥农药堆积对土壤的破坏,不仅可以保证温郁金生产的安全环保,也可以减少成本,增加农民的收入。这些模式的创新,无疑是有利于温郁金生长和资源可持续发展的。

在接下来的农户和村民走访过程中,实践团成员们三人一组分头行动,与当地人进行了深入的交流,调研温郁金产业情况。温郁金是春季用种姜播种下去的,种下不久就会开花,冬至后就要采收。价格波动很大,一斤的价格从几毛到五块。去年价格不错,不包括成本,一亩地收入有2万。农户普遍希望价格能够稳定,政府能够加大扶持力度。农户也十分强调种子质量的关键性,种植技术是祖传下来的,种植时尤其怕死苗,他们担忧植株死亡了没有收益,而问及温郁金加工方向和用途,则大都表示不了解。
一位种植温郁金20年的农户感慨道:“当初种植时利润高,一斤获利1.1元在当时是不小的数字。温郁金收购价格波动大,低的时候2.7元一斤,高的时候3.5元一斤。”据村民们描述,他们种植的温郁金一般都是被低价收走,经过加工制成衍生产品,通过不同渠道销售,有的甚至销往国外,利润可以成倍增加。
在访谈中,实践团成员了解到温郁金种植的基本情况,以及种植户普遍的痛点。如种植户怕死苗造成损失,说明了需要加强对种植状况的监测;当前市场价格波动大影响收入,说明了有必要分析市场的需求;农户认为缺乏宣传与足够的政策支持,说明了应当让更多的人了解温郁金独特的药用价值,同时呼吁政府多出台相关扶持政策,调动村民种植温郁金的积极性。最后,实践团成员还了解到现在农民们种植温郁金基本上依赖于人工,采收和加工也以人工为主,加工时辅以机械进行干燥、切片处理,去年使用过新研发的收割机,但是效果并不好。由此可见,如何把科技手段介入农民日常种植,也是重中之重要解决的问题。令人欣喜的是,国产探花 在这方面已经开展了有益的探索和尝试,如开创性地将电子信息技术融入温郁金种植环节,通过电子信息技术跟踪温郁金种植状况以及肥料农药使用情况,助推温郁金产业发展。
接下来,实践团将继续在马屿镇、陶山镇开展走访调研,获取第一手资料,力争调研取得实效,为科技赋能温郁金产业、延长升级温郁金种植产业链、将资源优势转化为经济优势等方面提供有价值的参考。